白色棱晶、斜晶或粉末状，有芳香味。易溶于水、乙醇、乙醚、石油醚等有机溶剂。在稀酸中易水解。具有刺激性，在空气中挥发很快，是一种强还原剂，在常温下能使KMr104褪色。遇明火可燃，高热分解放出氮氧化物气体。

在氢氧化钠的作用下，由丙酮与羟胺作用制得。